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我国GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。广泛用于各种食品。
柠檬草油
níng méng cǎo yóu
更新时间：2024-05-08 05:51:22
- 常用名柠檬草油英文名Lemongrass oil
- CAS号8007-02-1分子量N/A
- 密度0.896 g/mL at 25 °C沸点224 °C(lit.)
- 分子式W99熔点N/A
- MSDS闪点160 °F
- 符号
GHS07
信号词Warning
柠檬草油 名称
- 中文名柠檬草油
- 英文名Lemongrass oil
- 中文别名
- 英文别名MFCD00147429 |
柠檬草油 物理化学性质
- 密度0.896 g/mL at 25 °C
- 沸点224 °C(lit.)
- 分子式W99
- 闪点160 °F
- 折射率n20/D 2.487(lit.)
- 储存条件2-8°C
- 稳定性
主要成分柠檬醛(75%～85%)、香叶烯(约20%)、月桂烯(可达19%)、柠檬烯、甲基庚烯酮、甲基庚烯醇、香茅醛、香茅酸酯、香叶醇、橙花醇、癸酸、α-和β-蒎烯、莰烯、苧烯、樟脑烯等。
- 更多
1.性状：淡黄至浅棕色液体，呈清甜柠檬和药草香味。
2.溶解性：混溶于苯甲酸苄酯、邻苯二甲酸二乙酯、植物油和丙二醇中，不溶于甘油和水，东印第安型在乙醇中容易溶解，但西印第安型可产生浑浊。在碱性条件下可发生部分破坏，无机酸可使之聚合，对弱的有机酸稳定。
3.闪点（℃）：160
柠檬草油 毒性和生态
柠檬草油 安全
- 符号GHS07
- 信号词Warning
- 危害声明H315-H319-H335
- 警示性声明P261-P305 + P351 + P338
- 个人防护装备Eyeshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter
- 危害码 (欧洲)Xi
- 风险声明 (欧洲)R36/37/38
- 安全声明 (欧洲)S26;S36
- 危险品运输编码1760
- WGK德国3
- RTECS号OG8257000
- 包装等级III
柠檬草油 合成路线
共页
柠檬草油 制备
- 0由生长于热带和亚热带地区的禾根科草本香茅(Cymbopogon citratus；习称西印度柠檬草)或蜿蜒香茅(Cflexuosus；习称东印度柠檬草)的新鲜或微干全株，经切段并水蒸气蒸馏而得。得率0.2%～0.8%。东印度型主要产于印度，产量小；西印度型在海地、洪都拉斯、波多黎各、巴西等均产。我国广东、福建、广西、云南、四川、浙江、台湾等地亦产。
柠檬草油 用途
浙公网安备
33020502000290号
