清热解毒高手分子——栀子 | Gardenia jasminoides !

栀子，又称为栀子花、栀花或栀树花，是一种常见的花卉植物。其学名为Gardenia jasminoides，属于茜草科栀子属。此外，栀子还是一种常见而重要的中药材，具有多种治疗功效。它可以清热解毒、消肿止痛、利水通淋、抗菌消炎和抗氧化等作用。栀子含有丰富的化学成分，包括环烯醚萜类、单萜苷类、二萜类、黄酮类、挥发油、维生素C各种微量元素等。

PART 01

环烯醚萜类

环烯醚萜类化合物是一类含有环戊烷结构的单萜衍生物，在栀子果实中以苷的形式主要存在。这类化合物可以分为四种类型：环烯醚萜烷类、环烯醚萜苷类、环烯醚萜二缩醛酯类和裂环烯醚萜苷类。图1展示了栀子中环烯醚萜类成分的结构骨架，而表1则提供了化合物名称及其取代基的信息。

PART 02

单萜苷类

20世纪90年代开始对栀子中的单萜苷类化合物进行了研究，大多数是以单环单萜苷为主要成分。迄今为止，在栀子中已经发现了10余种单萜苷成分。图2显示了这些化合物的化学结构骨架，而表2则提供了它们的化合物名称和取代基信息。

PART 03

二萜类

近年来，许多学者对栀子中的二萜类成分进行了深入研究。研究发现，其中的二萜类化合物主要属于色素类成分，其中包括藏红花素（西红花苷）及其衍生物。图3展示了这些化合物的结构骨架，而表3则提供了它们的化合物名称和取代基信息。

PART 04

黄酮类

栀子花富含多种黄酮类化合物，如栀子苷和栀子酮。这些化合物具有抗氧化和抗炎特性，可以帮助减轻体内的氧化应激和炎症反应。在发热时，通常伴随着炎症反应的增加，而黄酮类化合物能够抑制炎症介质的释放，从而减轻炎症反应，起到清热解毒的作用。图4显示了栀子苷化合物的具体数据信息。

图4来源：IntSynth

PART 05

挥发油

栀子花中的挥发油富含抗菌、抗病毒和抗炎成分，如丁香酚和丁香醛等。这些成分能有效抑制病原微生物的生长和繁殖，减少感染所致的发热症状，并通过阻断炎症反应过程来缓解发热。图5显示了丁香酚和丁香醛化合物的具体数据信息。

图5来源：IntSynth

PART 06

维生素C

栀子花含有丰富的维生素C，该维生素具有增强机体免疫力的功效。在感染或炎症刺激下，维生素C能够刺激白细胞的活性化，提高免疫细胞的杀菌能力，加速炎症的消退，从而有效清热。图6显示了维生素C化合物的具体数据信息。

图6来源：IntSynth

总的来说，栀子花具有调节机体免疫功能、抑制炎症反应、清热解毒及减轻炎症引起的发热症状，它是一种良好的中医药材。然而，其确切的作用机制仍需要进一步的科学研究予以验证。在使用栀子花或其他中药时，强烈建议遵循医生的指导并且适量使用。