无糖可乐不能喝了?世界卫生组织将宣布可能含致癌物

据媒体报道，世界卫生组织下属的国际癌症机构（IARC）计划下个月发布法规，将阿斯巴甜列为可能致癌物；

联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）也在调查阿斯巴甜对人体健康的影响。

6月29日，据媒体报道，世界卫生组织下属的国际癌症机构（IARC）计划于下个月发布一项规则，将阿斯巴甜列为可能的致癌物。

阿斯巴甜是最常见的人造甜味剂之一，主要用途是添加在无糖可乐等饮料中。随着人们越来越注重健康和体重控制，各类无糖饮料越来越受欢迎。

知情人士称，IARC 将于7 月14 日宣布这一决定。本月初召开的国际癌症研究机构外部专家会议最终确定了这一决定。

需要注意的是，IARC根据患癌风险将致癌因素分为五类：

1类：已证实对人类有致癌性

2A 类：对人类很可能有致癌性

2B 类：可能对人类致癌

3类：尚不确定是否对人类致癌

4类：对人体基本无致癌作用

据媒体披露的信息，IARC将阿斯巴甜归类为“2B类”，即有可能对人类致癌。

联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA) 也在调查阿斯巴甜对人体健康的影响，该委员会将于6 月底召开会议，并将于7 月14 日公布调查结果。

自1981 年以来，JECFA 一直表示，在可接受的每日摄入量内，阿斯巴甜可以安全食用。过去，该机构认为，一个60公斤的成年人每天喝12至36瓶无糖饮料（具体数量取决于无糖饮料中阿斯巴甜的含量）才有危害健康的风险。这一观点得到了包括美国和欧洲在内的各国监管机构的广泛认同。

IARC 发言人表示，IARC 和JECFA 的调查结果目前都是保密的，但具有互补性，IARC 的结论代表“了解致癌性的第一步基本步骤”，而JECFA 则“进行风险评估”。以确定在特定条件和暴露水平下发生特定类型危害（例如癌症）的可能性。”

虽然IARC 的决定可能会产生巨大影响，但该机构之前宣布的决定也引起了一些争议，因为该机构对不可避免的物质或情况发出了不必要的警报。例如，国际癌症研究机构将红肉消费和手机使用归入“可能致癌”类别，类似于阿斯巴甜。

国际甜味剂协会秘书长Frances Hunt-Wood批评说，国际癌症研究机构不是食品安全机构，他们对阿斯巴甜的评估在科学上不全面，而且主要基于受到广泛质疑的研究。